|
|
 |
| Zeytinyağlı Elmalı Kereviz |
Malzemeler:
Malzemeler : (4-6 porsiyon)
3 kg kereviz,
3 kırmızı elma,
E adet kırmızı soğan,
4-5 adet karanfil,
1 diş sarımsak (çentilmiş),
2 çay kaşığı toz şeker,
1 çay bardağı sızma zeytinyağı,
2 yemek kaşığı limon suyu,
3 su bardağı kaynatılmış su,
tuz
|
Tarif:
Kerevizleri soyup,orta boy doğrayın, tencereye yerleştirin.Kırmızı soğanları ay şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Üzerine limon suyunu, karanfili, tuzu, zeytinyağını, sarımsağı, toz şekeri ve suyu ilave edin. 20 dk kadar pişirin. Daha sonra dilimlenmiş elmaları ilave edin, elmaların kabukları soymayın. 10 dk kadar daha pişirin. Soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun. |
|
