|
|
 |
| Mercimek Çorbası |
Malzemeler:
300 gr kırmızı mercimek,
1 adet kuru soğan,
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı,
2 kaşık un,
tuz, kırmızı biber,
|
Tarif:
Yapılışı :
Mercimeği az suyla haşlayın. İçine dörde bölünmüş kuru soğanı, tuzu, zeytinyağını ve kırmızı biberi ilave edin. Piştikten sonra el blendırından geçirin. Ayrı bir kapta az su ile unu çırpın ve mercimeğin içine karıştırın. Alabildiğince sıcak su ilave edin ve 30 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun. |
|
