|
|
 |
| Fırında Pazılı Piliç Sarma |
Malzemeler:
(4 porsiyon);
8 adet tavuğun göğüs eti (bir porsiyon için 2 parça kullanılacak),
1 bağ pazı,
1 paket mısır cipsi,
1 yemek kaşığı soya sosu,
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı,
4 diş sarımsak,
tuz
|
Tarif:
Pazıyı yıkayın ve ufak ufak doğrayın.Bir tencerede soya sosu ve zeytinyağı ile 10 dk kadar pişirin. İnce çentilmiş sarımsağı da ekleyin ve soğumaya bırakın. Göğüs etlerini dövün. Her bir parçaya hazırlayıp soğuttuğunuz pazılı içten koyarak rulo yapın ve çılmaması için üstten kürdan saplayın. Küçük parçalar haline getirdiğiniz mısır cipsini hazırladığınız tavuk rulolarının üzerine serpin. Yağlanmış borcama tavuk rulolarını yerleştirin ve 250 0C’de yaklaşık 1 saat pişirin.
Afiyet olsun.
|
|
