|
|
 |
| Zeytinyağlı Pazılı Barbunya |
Malzemeler:
Malzemeler : (4-6 porsiyon)
1 bağ pazı
1,5 kg taze barbunya
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
kuru nane, pul biber, tuz
|
Tarif:
Yapılışı :
Ayıkladığınız barbunyaları haşlayın. Ayrı bir kapta kuru soğanı, salça ve baharatları zeytinyağında kavurun. Üzerine doğranmış pazıyı ekleyerek pişirin. Daha sonra barbunyaı da ekleyerek bir taşım kaynatın, soğumaya bırakın.
Afiyet olsun. |
|
